joi, octombrie 22, 2020

Cheesecake cu lămâie

Cheesecake cu lămâie

Cheesecake cu lămâie este o rețetă ușoară care necesită un efort minim. Cheesecake cu lămâie se prepară în 15 minute, dar se lasă peste noapte la rece. Este o prăjitură delicioasă! Încercați-o!

Cheesecake cu lămâie
Image from Pixabay

Ingrediente pentru cheesecake cu lămâie:

Pentru bază: 75 g biscuiți digestivi, 40 g unt, 25 g zahăr brun

Pentru cremă: 200 g brânză de vaci slabă, 400 g lapte condensat, 150 ml smântână dulce, coaja rasă și sucul de la 3 lămâi

Punem biscuiții într-o pungă și îi zdrobim cu sucitorul. Topim untul într-o crăticioară, adăugăm zahărul, biscuiții fărâmițați și amestecăm foarte bine. Ungem cu unt o tavă cu fundul detașabil și așezăm amestecul de biscuiți în ea, presând bine cu fundul unei linguri.

Punem brânza de vaci într-un castron și amestecăm foarte bine, adăugăm treptat laptele condensat continuând să amestecăm. Adăugăm smântâna dulce și coaja cu sucul de lămâie. Turnăm deasupra blatului de biscuiți și lăsăm la frigider peste noapte. Așezăm prăjitura pe un platou și decorăm cu felii de lămâie și zahăr pudră.

Must Read

Alimentele procesate distrug oasele

Alimentele procesate cresc riscul de îmbolnăvire Știm cu toții că alimentele procesate nu ne fac bine, dar oare ne-am imaginat vreodată concret ce se întâmplă...

Mărul pomul vieții

Un măr pe zi ține doctorul la distanță Mărul este recunoscut pentru importantele proprietăți terapeutice pe care le are, motiv pentru care un vechi dicton...

Gutuile fructele zeiței Venus

Gutuile - recomandări terapeutice Gutuile sunt originare din insula Creta și Asia de Sud-Vest. În Grecia antică, gutuile erau considerate fructele zeiței Venus, tinerele căsătorite...