joi, august 6, 2020

Cheesecake cu lămâie

Cheesecake cu lămâie

Cheesecake cu lămâie este o rețetă ușoară care necesită un efort minim. Cheesecake cu lămâie se prepară în 15 minute, dar se lasă peste noapte la rece. Este o prăjitură delicioasă! Încercați-o!

Cheesecake cu lămâie
Image from Pixabay

Ingrediente pentru cheesecake cu lămâie:

Pentru bază: 75 g biscuiți digestivi, 40 g unt, 25 g zahăr brun

Pentru cremă: 200 g brânză de vaci slabă, 400 g lapte condensat, 150 ml smântână dulce, coaja rasă și sucul de la 3 lămâi

Punem biscuiții într-o pungă și îi zdrobim cu sucitorul. Topim untul într-o crăticioară, adăugăm zahărul, biscuiții fărâmițați și amestecăm foarte bine. Ungem cu unt o tavă cu fundul detașabil și așezăm amestecul de biscuiți în ea, presând bine cu fundul unei linguri.

Punem brânza de vaci într-un castron și amestecăm foarte bine, adăugăm treptat laptele condensat continuând să amestecăm. Adăugăm smântâna dulce și coaja cu sucul de lămâie. Turnăm deasupra blatului de biscuiți și lăsăm la frigider peste noapte. Așezăm prăjitura pe un platou și decorăm cu felii de lămâie și zahăr pudră.

Must Read

Smoothies anti-aging

Smoothies anti-aging cu legume Vă propun un smoothies, bogat în antioxidanți protectori, care constituie o alternativă delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau un prânz...

O doză de energie pentru întreaga zi

Doză de energie Vă propun o băutură reconfortantă pe bază de lapte de migdale. Acest superaliment, este o sursă excelentă de proteine și contribuie la...

Ceaiul verde întărește memoria

Ceaiul verde ne ferește de infecții Ceaiul verde îmbunătățește memoria și capacitatea de orientare în spațiu. Consumul regulat de ceai verde poate concura oricând cu...