joi, august 6, 2020

Salată de fenicul cu sos chilli

Ingrediente pentru salată de fenicul cu sos chilli:

Pentru salata de fenicul avem nevoie de: 2 avocado, 4 rădăcini mici fenicul tăiate fin, o mână roșii cherry tăiate bucăți, 2 mâini frunze de spanac.

Pentru sos: 2 linguri ceapă roșie tocată, 2 căței de usturoi zdrobiți, 4 linguri ulei de măsline, 2 linguri sos chilli dulce, 2 linguri suc de lămâie verde, sare, piper.

Amestecăm într-un castron toate ingredientele pentru sos. Presăm la marginea castronului ceapa pentru a-și elibera aroma și lăsăm deoparte. Tăiem avocado pe jumătate, scoatem sâmburele și curățăm de coajă. Tăiem avocado în bețișoare și îl punem într-un castron cu fenicului, roșiile, spanacul și sosul. Amestecăm ușor și asezonăm cu sare și piper.

Salată de fenicul cu sos chilli
Image from Pixabay

Must Read

Smoothies anti-aging

Smoothies anti-aging cu legume Vă propun un smoothies, bogat în antioxidanți protectori, care constituie o alternativă delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau un prânz...

O doză de energie pentru întreaga zi

Doză de energie Vă propun o băutură reconfortantă pe bază de lapte de migdale. Acest superaliment, este o sursă excelentă de proteine și contribuie la...

Ceaiul verde întărește memoria

Ceaiul verde ne ferește de infecții Ceaiul verde îmbunătățește memoria și capacitatea de orientare în spațiu. Consumul regulat de ceai verde poate concura oricând cu...