vineri, februarie 26, 2021

Desert scoțian extrem de sănătos!

Desert scoțian

Vă propun un desert scoțian, care oferă multă energie. Scoțienii sunt recunoscuți pentru sănătatea de fier, mai ales datorată sportului. Și când vine vorba despre mâncare, ei își aleg cu grijă produse alimentare cele mai naturale, fiind recunoscuți ca fiind unii dintre cei mai pretențioși în acest sens.

Desert scoțian extrem de sănătos
Image from Pixabay

Ingrediente pentru desertul scoțian: 1/2 de linguriță de unt de cocos sau ulei de măsline, 1/2 linguriță de nectar de agave sau de miere crudă ori de Manuka, 1/4 de linguriță de scorțișoară, 1 lingură și jumătate de fulgi de ovăz, 1 lingură de alune de pădure sau nuci, 2 prune, 115 g de zmeură congelată, 1/2 linguriță de apă de trandafiri, 4 linguri de iaurt degresat.

Mod de preparare: se încinge untul de cocos într-o tigaie, împreună cu nectarul de agave și scorțișoara. Se adaugă fulgii de ovăz și alunele de pădure. Se rumenesc 2-3 minute, până când capătă o nuanță ușor aurie, apoi se dau deoparte. Se storc prunele. Se toarnă sucul într-un blender, împreună cu ingredientele rămase și cu fulgii de ovăz și se amestecă până când capătă o consistență cremoasă și omogenă. Se diluează cu puțină apă dacă este prea dens.

Beneficii pentru sănătate: alunele de pădure reprezintă una dintre cele mai bogate surse de vitamina E, un antioxidant puternic ce ajută la neutralizarea radicalilor liberi care afectează celulele, slăbind organismul. Zmeura și prunele oferă fibre ce sprijină sănătatea intestinelor, fiind pline de antioxidanți, vitamine și minerale ce conferă o stare generală bună de sănătate. Mierea de Manuka este antivirală și antibacteriană, ajutând la vindecarea rănilor și la menținerea sănătății aparatului digestiv.

Desertul scoțian vă umple de energie

Fulgii de ovăz și nucile din această versiune sănătoasă a unui desert scoțian, oferă foarte multă energie cu eliberare lentă, precum și proteine ce reduc accesele de foame. Dacă doriți ca băutura să nu conțină deloc gluten ( pentru cei cu intoleranță la gluten ), puteți folosi fulgi de hrișcă în locul celor de ovăz. Îndeosebi alunele de pădure sunt o sursă bogată de proteine, fiind deasemenea bogate în mangan, care stabilizează glicemia. La final puteți adăuga un stop de whisky scoțian, puteți orna cu frișcă și zmeură.

Este delicios! Poftă bună!

Must Read

Interviu motivațional cu Angela Iordache

Ce înseamnă viața perfectă pentru tine? Un interviu excepțional cu Angela Iordache! Bună Angela, ne bucurăm că ai acceptat invitația noastră și te rugăm să...

What color do we choose your wallet to attract prosperity

The wallet that brings us prosperity When it comes to gifts,many of us turn to useful objects that bring fond memories to the recipient. Wallet...

Ce culoare alegem portofelul pentru atragerea prosperității

Portofelul care ne aduce prosperitate Când vine vorba de cadouri, mulți dintre noi ne orientăm spre obiecte folositoare, care să aducă amintiri plăcute celui care...